200 g de lombinho defumado em fatias finas
6 pães de leite (60 a 70 g cada)
Folhas de alface para guarnecer.
Pasta de queijo-de-minas fresco passado
pela peneira. 1/2 copo de iogute natural
2 colheres de sopa de salsa bem picadinha
Sal.
Preparo:
Junte o queijo, o iogurte, a salsa e sal a gosto
e misture bem até ficar homogêneo.
Corte os pães ao meio no sentido do comprimento
e espalhe a pasta em todas as fatias.
Distribua o lombinho sobre as fatias inferiores e
cubra com alface. Feche os sanduíches com as fatias
restantes.
Rende: 6 porções
Calorias: 412 por porção
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