Ingredientes:
600 g de batatas
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino.
Preparo:
Lave e cozinhe as batatas com casca sem deixar
que fiquem moles de mais.
Escorra e espere amornar.
Elimine a casca e corte em fatias de 2 cm.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande,
acrescente a batata e deixe que doure levemente.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e
salpique a salsinha. Sirva quente.
Rende: 6 porções
Calorias: 142 por porção
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