Espetinho doce tropical

Ingredientes:

4 bananas-nanicas cortadas em rodelas grossas

1 abacaxi descascado e cortado em cubos

2 mangas cortadas em cubos

1 xícara de chá de farinha de trigo

2 ovos ligeiramente batidos

2 xícaras de chá de farinha de rosca

Óleo para fritar

1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Preparo:

Monte o espeto alternadamente 1 rodela de banana, 

2 cubos de abacaxi e 1 de manga.

Passe o espeto na farinha de trigo, nos ovos e na 

farinha de rosca.

Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar. 

Retire do fogo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Sirva com frutas picadas e cascas de limão.

Rende: 10 espetos