Ingredientes:3 ovos
1 lata de milho verde com água
1/2 lata de leite ( usar lata de milho para medida)
1 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de queijo ralado ou de coco
ralado
1 colher de chá de fermento em pó.
Preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o fermento.
Acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Coloque em uma assadeira de bolo inglês ou assadeira retangular
pequena, pois esse bolo é cremoso, portanto não cresce muito.
Asswe em forno 200°C por 40 minutos.
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