500 g de filé de peixe
Azeite de oliva
1 cebola grande picada
4 tomates maduros e cortados
em pedaços grandes
2 dentes de alho picados
Manjericão
Sal a gosto.
Preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo de azeite,
junte a cebola e deixe murchar.
Acrescente os tomates, o alho e o manjericão.
Acerte o sal e cozinhe por aproximadamente
10 minutos em fogo brando.
E seguida junte os filés de peixe e deixe por
mais 7 minutos.
Retire do fogo e sirva acompanhado com purê
de batata.
Nenhum comentário:
Postar um comentário